Por su tecnología avanzada y su enorme capacidad para preparar recetas deliciosas y saludables de manera eficiente, los hornos Unox se han ganado un lugar especial en la cocina. Gracias a su cocción uniforme y precisión, son una excelente opción para quienes buscan reducir el uso de grasas sin sacrificar el sabor. A continuación, te compartimos recetas saludables, fáciles de preparar en estos hornos, perfectas para cualquier ocasión.
- Salmón al Horno con Verduras Asadas
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas de alta calidad, lo que lo convierte en un aliado ideal para una dieta equilibrada.
Ingredientes:
- 2 filetes de salmón
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 pimiento rojo
- Aceite de oliva (solo una ligera capa)
- Sal, pimienta y hierbas al gusto
Preparación: Precalienta el horno Unox a 180°C. Corta las verduras en tiras finas y colócalas en una bandeja, rociándolas con una pequeña cantidad de aceite de oliva y tus hierbas favoritas. Añade los filetes de salmón sobre las verduras y sazónalos con sal y pimienta. Cocina durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté en su punto. El horno Unox garantiza una cocción pareja y mantiene la humedad, por lo que el pescado quedará jugoso y las verduras tiernas.
- Pechuga de Pollo al Limón con Hierbas
Una opción baja en grasas y rica en proteínas, perfecta para un almuerzo o cena ligera.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo sin piel
- Zumo de 1 limón
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación: Marina las pechugas de pollo con el jugo de limón, el tomillo, el ajo, sal y pimienta. Coloca el pollo en una bandeja para horno y deja reposar durante 10 minutos. Precalienta el horno Unox a 190°C y cocina las pechugas durante 20 minutos o hasta que estén doradas por fuera y jugosas por dentro. El uso del horno Unox ayuda a reducir la necesidad de grasas adicionales, ya que la cocción a vapor o a convección mantiene la textura sin secar el pollo.
- Tortilla de Claras con Espinacas y Champiñones
Esta receta es baja en calorías y perfecta para un desayuno nutritivo o una cena ligera.
Ingredientes:
- 4 claras de huevo
- 1 taza de espinacas frescas
- 100 g de champiñones en láminas
- Sal, pimienta y una pizca de orégano
Preparación: Bate las claras de huevo con una pizca de sal, pimienta y orégano. En una sartén apta para horno, saltea los champiñones y las espinacas por un par de minutos. Vierte las claras sobre las verduras y colócalas en el horno Unox, precalentado a 180°C, por 10 minutos o hasta que la tortilla esté esponjosa y dorada. Este método de cocción en el horno permite que la tortilla quede ligera, sin necesidad de usar aceite en exceso.
- Manzanas Asadas con Canela
Un postre delicioso, bajo en grasas y sin azúcares añadidos, ideal para satisfacer el antojo dulce de una manera saludable.
Ingredientes:
- 2 manzanas grandes
- Canela en polvo al gusto
- 1 cucharada de miel (opcional)
Preparación: Precalienta el horno Unox a 170°C. Lava y corta las manzanas por la mitad, quitando el corazón. Coloca las mitades en una bandeja y espolvorea canela por encima. Si deseas un toque extra de dulzor, añade un hilo de miel sobre cada mitad. Hornea durante 20 minutos hasta que las manzanas estén tiernas y fragantes. Este postre es perfecto para disfrutar sin remordimientos, y la cocción en el horno Unox asegura que las manzanas se cocinen de manera uniforme.
En estas y muchas otras recetas, la tecnología de convección y vapor de Unox asegura que los alimentos conserven su jugosidad y nutrientes, por lo que tus comidas siempre serán sabrosas y nutritivas. Para aprovechar al máximo tu horno, asegúrate de pre-calentar correctamente, utiliza bandejas antiadherentes para evitar aceites adicionales y experimenta con combinaciones de vegetales, carnes magras y especias.
¡Disfruta de la cocina saludable sin complicaciones con estas recetas llenas de sabor!
