Si estás buscando una forma deliciosa de disfrutar tus comidas, a base de recetas sin gluten y vegetarianas, los hornos Unox son perfectos para ayudarte a lograrlo. Gracias a su tecnología avanzada, ofrecen una cocción uniforme y rápida, conservando los nutrientes y sabores de cada ingrediente. Te compartimos recetas sencillas pero llenas de sabor, ideales para preparar en tu horno Unox.
- Frittata de Espinacas y Queso de Cabra (Sin Gluten)
Esta frittata es una opción perfecta para un desayuno, almuerzo o cena ligera. ¡Prepárala en minutos y deja que tu horno Unox haga la magia!
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 taza de espinacas frescas
- 100 g de queso de cabra desmenuzado
- ½ taza de tomates cherry cortados a la mitad
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Instrucciones
- Precalienta el horno Unox a 180°C.
- En un sartén, sofríe el ajo en un poco de aceite de oliva y agrega las espinacas hasta que se marchiten.
- En un bol, bate los huevos y mezcla con las espinacas, el queso de cabra, y los tomates. Añade sal y pimienta.
- Vierte la mezcla en una bandeja apta para horno y hornea durante 15-20 minutos o hasta que la frittata esté dorada y firme al centro.
- Sirve caliente y acompaña con una ensalada fresca.
- Pizza de Coliflor (Vegetariana y Sin Gluten)
¿Quién dijo que no se puede disfrutar de una buena pizza sin gluten? Esta base de coliflor te sorprenderá por su textura crujiente y su delicioso sabor.
Ingredientes
- 1 coliflor mediana
- 1 huevo
- ½ taza de queso mozzarella rallado
- 1 cucharadita de orégano seco
- ½ taza de salsa de tomate natural
- 1 taza de vegetales al gusto (pimientos, champiñones, espinacas)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno Unox a 200°C.
- Cocina la coliflor al vapor y luego tritúrala en un procesador de alimentos. Coloca la coliflor en un paño limpio para exprimir el exceso de agua.
- Mezcla la coliflor con el huevo, el queso mozzarella, el orégano, sal y pimienta hasta formar una masa.
- Extiende la masa sobre una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornea durante 15 minutos o hasta que esté dorada y crujiente.
- Retira del horno y añade la salsa de tomate y los vegetales. Vuelve a hornear por 10 minutos más.
- ¡Listo! Disfruta de tu pizza saludable y sin gluten.
- Tarta de Verduras Asadas (Vegetariana)
Una tarta de verduras asadas es ideal para aprovechar la capacidad de cocción uniforme del horno Unox, que realza el sabor natural de cada ingrediente.
Ingredientes
- 1 lámina de masa quebrada sin gluten (disponible en tiendas especializadas)
- 1 berenjena en rodajas finas
- 1 calabacín en rodajas finas
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 1 cebolla morada en rodajas
- 100 g de queso feta
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta el horno Unox a 180°C.
- En una bandeja, coloca las rodajas de berenjena, calabacín, pimiento y cebolla. Rocía con aceite de oliva, sal y pimienta, y hornea durante 20 minutos hasta que estén doradas.
- Coloca la masa quebrada sin gluten en un molde para tarta y hornéala durante 10 minutos.
- Rellena la base con las verduras asadas y esparce el queso feta por encima.
- Hornea la tarta por otros 10 minutos o hasta que el queso esté dorado.
- Sirve caliente o a temperatura ambiente, ideal para una comida ligera o como acompañamiento.
